Palautetta tästä sivusta

Lisää tietoa <ul class="ytter">Verkkopalveluja <li class="linkki"><a href="http://www.stm.fi/Resource.phx/vastt/tervh/thedi/tkkoppi.htx.i1077.pdf" target="_blank">Sosiaali- ja terveysministeriö - Opas ravintoloiden tupakointitilasta</a> (pdf-tiedosto 58 kb) </li><li class="linkki"><a href="http://www.valvira.fi/ohjaus_ja_valvonta/tupakka" target="_blank">Valvira - Tupakka</a></a> </li><li class="linkki"><a href="http://www.tupakka.org/" target="_blank">Tupakkaverkko</a></li></ul>

Ravintolatupakointi

Säädökset

Laki toimenpiteistä tupakoinnin vähentämiseksi (tupakkalaki) (693/1976) on koskenut ravintolassa tupakointia vuodesta 2000 alkaen.

1.6.2007 tuli voimaan tupakkalain muutos (700/2006), joka kieltää tupakoinnin ravintoloissa ja muissa ravitsemisliikkeissä. Näihin on kuitenkin mahdollista järjestää erillinen rakennusvalvontaviranomaisen hyväksymä, asetetut vaatimukset täyttävä, vain tupakointiin tarkoitettu tupakointitila, joka on tarkoitettu lyhytaikaista pistäytymistä varten.

Lakimuutoksen myötä ravintolatyöntekijät tulivat yhdenvertaiseen asemaan muiden työntekijöiden kanssa (tupakointi kiellettiin työpaikoilla 1.3.1995).

Tarkempia määräyksiä tupakointitilan rakenteesta on annettu STM:n asetuksessa ravintolan ja muun ravitsemisliikkeen tupakointitilasta (964/2006).

Siirtymäaika

toteutettu voimassa olleen lain edellyttämät tarpeelliset rakenteelliset ja ilmanvaihtoon liittyvät toimenpiteet,
- suorittamansa tarkastuksen tai
- elinkeinonharjoittajan hankkiman asiantuntijalausunnon
perusteella toteaa, ettei niihin ole huomauttamista, riittää, että lain mukaan tarpeelliset rakenteelliset ja ilmanvaihtoon liittyvät muutokset toteutetaan 1.6.2009 mennessä.

Siirtymäaika ei koske alle 50 m² tarjoilutiloja. Niissä on 1.6.2007 alkaen oltava tupakoinnin täyskielto tai erillinen rakennusvalvontaviranomaisen hyväksymä tupakointitila.

Tupakointitila

Ravintolassa ja muussa ravitsemisliikkeessä on mahdollista järjestää erillinen tupakointitila, joka on tarkoitettu lyhytaikaista pistäytymistä varten. Tila on varattu vain tupakointiin. Ruoan tai juoman tarjoilu ja nauttiminen tupakointitilassa on kielletty, samoin ajanvietepelit ynnä muu sellainen toiminta.

Jos ravitsemisliike sallii tupakoinnin ulkona olevissa tarjoilutiloissa, on huolehdittava siitä, ettei tupakansavua kulkeudu savuttomiin sisätiloihin.

Tupakointilasta on annettu STM:n asetus ravintolan ja muun ravitsemisliikkeen tupakointitilasta (964/2006). Tilan vähimmäispinta-alaksi on määritelty 7 m² valtioneuvoston asetuksessa toimenpiteistä tupakoinnin vähentämiseksi annetun asetuksen muuttamisesta (963/2006).

Rakentamiseen tarvitaan rakennuslupa, jonka myöntää kunnan rakennusvalvontaviranomainen.

tupakointitilan tulee olla rakenteiltaan tiivis
korkeus sama kuin huonekorkeus, kuitenkin vähintään 0,4 m korkeampi kuin tupakointitilan oviaukko
kulku tilaan järjestettävä niin ettei tupakansavu kulkeudu oviaukon kautta tupakointitilan ulkopuolelle

tupakointitilan tulee aina olla alipaineinen
korvausilma on johdettava oviaukon tai sen ollessa suljettuna siirtoilman virtauslaitteiden kautta
tupakointitilaan ei tuoda tuloilmaa, vaan korvausilma otetaan siirtoilmana ympäröivästä huonetilasta
siirtoilman virtauslaite tulee sijoittaa siten, että ilma poistuu tehokkaasti tupakointitilan kaikista osista
poistoilmavirran vähimmäisarvo 30 dm³/s/tupakointitilan lattian m², kuitenkin siten että virtaus oviaukossa vähintään 180 dm³/s/ oviaukon m²
poistoilma kanavoidaan erilliskanavalla rakennuksen vesikaton yläpuolella.
Rakennuksessa, jossa 1.6.2007 on ravintola, poistoilma voidaan kanavoida ravintolan yleispoistoon edellyttäen, että tupakansavu ei pääse leviämään poistokanavan kautta takaisin sisätilaan tai sekoittumaan tuloilmaan esimerkiksi lämmön talteenottolaitteessa

tupakointitilaa tulee voida valvoa tilan ulkopuolelta (muun muassa järjestyksen valvonta)
tupakointitila tai poistoilmakanava on varustettava kiinteällä mittalaitteella, jonka avulla tilan poistoilmavirta on tarkastettavissa ulkopuolelta
työskentely tupakointitilassa on kielletty lukuun ottamatta järjestyksen, palo- ja pelastustoimen sekä turvallisuuden kannalta välttämätöntä työskentelyä (palo- ja pelastusviranomaiset, poliisi, turvamies)
siivous vasta huolellisen tuuletuksen jälkeen
tupakointitilan ilmanvaihdon toiminta tulee tarkastaa säännöllisesti, ja havainnoista tulee pitää kirjaa

tupakointitilan käyttöä ja huoltoa varten on laadittava suunnitelma, joka liitetään tupakointitilan omavalvontasuunnitelmaan ja kiinteistön käyttö- ja huolto-ohjeeseen
suunnitelmasta tulee käydä ilmi tilan suunnitteluarvot, tarkastettavat ja huollettavat kohteet sekä niiden huoltoväli.
elinkeinonharjoittajan on laadittava omavalvontasuunnitelma, jossa esitetään
- miten tupakointitilan toimivuus varmistetaan
- miten olosuhteita ja järjestystä voidaan valvoa sen ulkopuolelta
  (turvajärjestelyt, kulunvalvonta, mahdollinen kameravalvonta, hälytyslaitteet)

Kunnan valvontaviranomainen valvoo omavalvontasuunnitelmaa.

Valvonta ja ilmoitukset

Kunnan tupakkavalvontaviranomaiset ja työsuojeluviranomaiset arvioivat tupakkalain toteutumista käytännössä (olosuhdevalvonta).

lain valvonta toteutetaan pääsääntöisesti normaalin työpaikkavalvonnan yhteydessä
keskitytään työnantajavelvoitteiden valvontaan
ohjaava ja neuvova toiminta ensisijaista
puututaan ilmituleviin lain rikkomuksiin käytettävissä olevin pakkokeinoin

Rakennusvalvontaviranomaisella on tupakointitilan ennakkovalvonta rakennusluvan yhteydessä sekä teknisen toimivuuden valvonta valvontaviranomaisen ilmoitusten perusteella.

Tupakointitilan rakentamista, kunnossapitoa tai korjaus-ja muutostyötä koskevien säännösten ja määräysten rikkomisesta tehdään ilmoitus rakennusvalvontaan.

Poliisi valvoo tupakointikiellon noudattamista sisätiloissa järjestettävissä yleisissä tilaisuuksissa joihin yleisöllä esteetön pääsy sekä työyhteisöjen yhteisissä ja yleisissä sekä asiakkaille tarkoitetuissa sisätiloissa.

Ilmoitus anniskelulupaviranomaiselle tupakkalain 13 e §:n nojalla tupakointitilaa koskevien säännösten rikkomisesta. Ilmoituksen tekee työsuojeluviranomainen, poliisi tai kunnan tupakkavalvonnasta vastaava viranomainen.

Seuraamukset

tupakoitsija (myös ravintoloitsija), joka huomautuksesta huolimatta jatkaa tupakointia ravintolan siinä tilassa, jossa se on kiellettyä, on tuomittava tupakointirikkomuksesta sakkoon.
hänet voidaan myös poistaa sisätilasta.

Ravitsemisliikkeen haltija on tuomittava tupakkalain suojaamistoimenpiteiden rikkomisesta sakkoon, jos hän tahallaan tai törkeästä huolimattomuudesta
- sallii tupakoinnin alueella, jossa se on kiellettyä
- laiminlyö valvontaviranomaisen antaman kiellon tai määräyksen edellyttämät toimenpiteet
- sallii tupakointitilan käyttämisen muuhun tarkoitukseen (esimerkiksi sallii asiakkaiden viedä ruokaa ja juomaa tupakointitilaan tai järjestää sinne pelitoimintaa)